Le mutilazioni

Ciò che non vuoi sapere sugli allevamenti

Negli allevamenti, specialmente quelli intensivi (ma non solo), gli animali sono sottoposti ad ogni tipo di abuso.

Tra questi, le mutilazioni, necessarie per “adattare l’animale alle condizioni di vita dell’allevamento”, e affinché l’allevatore possa mantenere l’efficenza economica dell’attività.

Le mutilazioni esposte in questo articolo avvengono senza l’utilizzo di anestetici che renderebbero il processo troppo lungo e troppo costoso per l’allevatore.

Infatti, il primo obiettivo di qualsiasi attività economica è il profitto, e le attività di allevamento non sono da meno. Questo, di fatto, legittima l’applicazione di pratiche che causano la sofferenza di esseri viventi che già di base sono costretti ad una vita breve, dolorosa e praticamente priva di tutele.

Di seguito elencate le “necessità” delle attività d’allevamento a giustificazione dei diversi tipi di mutilazione:

Identificazione
Gli animali (anche detti “capi”) di ogni allevamento devono essere identificati ai fini della tracciabilità dell’animale, il quale può cambiare “proprietario” nell’arco della sua vita.

Animali coinvolti: mucche, maiali, ovini.

Mutilazioni

  • marchiatura a fuoco a vivo, in cui un ferro rovente imprime un simbolo ustionando la pelle dell’animale
  • foratura a vivo dell’orecchio per l’inserimento di un’etichetta di plastica
  • intaglio a vivo delle orecchie in diverse forme (identificative dell’allevamento)

Prevenzione della riproduzione
Negli allevamenti, la riproduzione è strettamente controllata e regolata dalle necessità economiche del produttore, che attraverso l’inseminazione artificiale regola la nascita di nuovi animali.
Per questo, la riproduzione “spontanea” dev’essere prevenuta.

Animali coinvolti: principalmente vitelli, maialini e agnelli

Mutilazioni:

  • castrazione sull’animale a vivo per mezzo della recisione dei testicoli o tramite l’applicazione di un elastico di plastica che per giorni limiti l’afflusso di sangue nella zona

La castrazione in qualche caso, ha anche lo scopo di rendere “migliore” la carne dell’animale.

Evitare l’autolesionismo
A causa dello stress generato da spazi ristretti, sfruttamento e impossibilità di svolgere le normali funzioni fisiologiche, gli animali negli allevamenti finiscono spesso per auto-provocarsi ferite e lesioni.

Animali coinvolti: principalmente polli, galline, tacchini…

Mutilazioni:

  • recisione a vivo di bargigli e creste dalle teste dei volatili
  • taglio a vivo delle dita delle zampe
  • taglio a vivo dell’ultima parte delle dita al fine di eliminare l’artiglio

Evitare gli scontri e il cannibalismo
Le condizioni di sovraffollamento, la negazione di ogni funzione fisiologia e lo stress psicologico di una vita completamente innaturale portano alcuni animali ad essere aggressivi anche con i loro simili.
Questa aggressività può sfociare in attacchi agli altri animali o addirittura in atti di cannibalismo.

Animali coinvolti: polli, galline, ovini, bovini, maiali…

Mutilazioni:

  • recisione o estrazione a vivo dei denti nei maialini e nelle pecore piccole
  • recisione a vivo della coda dii maialini e mucche
  • recisione a vivo delle corna a bovini, capre e pecore: questa procedura provoca un dolore continuativo per l’animale
  • corrosione a vivo tramite una pasta caustica o ustione da ferro rovente per distruggere le cellule che produrranno le corna nei vitelli o nelle giovani capre (“disbudding”)
  • recisione a vivo della parte finale del becco dei volatili: oltre all’inimmaginabile dolore al momento della recisione, questa pratica comporta un dolore cronico per l’animale
  • recisione a vivo di cresta e bargiglio per polli, galline, tacchini etc
  • taglio a vivo di una parte dell’ala nei volatili

Ridurre il rischio di malattie
Per le condizioni di vita negli allevamenti, gli animali sono soggetti all’insorgere di alcune malattie, alcune delle quali vengono prevenute dagli allevatori tramite la mutilazione.

Animali coinvolti: pecore, vitelli

Mutilazioni:

  • mulesing: scuoiatura senza anestesia della parte posteriore delle pecore (zona perianale: sedere, coda…) che hanno tra le 2 e le 10 settimane di vita. Il tessuto si cicatrizza in modo da formare meno lana e “pieghe” della pelle, prevenendo il deposito di larve di parassiti e insetti che potrebbero creare problemi di salute o la morte della pecora, risultando cosi in una perdita economica per l’allevatore
  • taglio a vivo della lingua di alcuni vitelli per modificarne la forma ed evitare difetti nella suzione, che provocherebbero la minor produttività di latte da parte della mucca

Questo non è un elenco esaustivo di tutte le mutilazioni che avvengono negli allevamenti (si tratta infatti delle sole procedure standard che sono più o meno regolamentate in tutti i paesi).

Di fronte a questi fatti ognuno ha il dovere di mettersi nei panni di chi subisce queste mutilazioni, senza anestesia ne antidolorifici e senza via di fuga, e riflettere sulle crudeltà che l’uomo compie ogni giorno per soddisfare il proprio gusto e la propria vanità.